(1) 介绍了稀有微藻葛仙米的生物学特征、营养价值及开发前景,并指出了当前制约葛仙米生产、开发存在的问题及应采取的措施.(2) 介绍了稀有微藻葛仙米的生物特征、营养价值及开发前景，并指出了当前制约葛仙米生产、开发存在的问题及采取的措施。(3) 对葛仙米藻胆蛋白的提取工艺及其稳定性进行了研究。(4) 什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉。(5) 粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣,大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。(6) 白菜羊肉片川小萝卜鸭条溜海参鸭丁溜葛仙米烧。