区种瓠法,收种子须大者。若先受一斗者,得收一石;受一石者,得收十石。先掘地作坑,方圆、深各三尺。用蚕沙与土相和,令中半,著坑中,足蹑令坚。以水沃之。候水尽,即下瓠子十颗,复以前粪覆之。既生,长二尺余,便总聚十茎一处,以布缠之五寸许,复用泥泥之。不过数日,缠处便合为一茎。留强者,余悉掐去。引蔓结子。子外之条,亦掐去之,勿令蔓延。留子法,初生二、三子不佳,去之;取第四、五、六子,留三子即足。旱时须浇之,坑畔周匝小渠子,深四、五寸,以水停之,令其遥润,不得坑中下水。
汉《氾胜之书》
【评】这里最值得注意的是总聚十茎合为一茎的结大瓠的办法,虽然实际效果尚难肯定,但却开了中国嫁接技术之先河。另外小渠渗透灌溉,在技术上也有重要意义。