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古词语“玄扈论风土”的出处、文献和意思

古来蔬果,如颇陵、安石榴、海棠、蒜之属,自外国来者多矣。今姜、荸荠之属,移栽北方,其种特盛,亦向时所谓“土地不宜”者也。凡地方所无,皆是昔无此种;或有之,而偶绝。果若尽力树艺,殆无不可宜者。

明·徐光启《农政全书》卷二《农本》

玄扈先生曰:贾氏《齐民要术》著旱稻种法颇详,则中土旧有之,乃远取诸占城者何也?贾故高阳太守,岂幽燕之地,自昔有之,尔时南北隔绝,无从得耶?抑北魏时有之,后绝其种耶?即或昔有今无,何妨昔无今有,真宗从占城移之江浙、江翱,从建安移之中州,稍一展转,便令方内足食,则执言“土地不宜”,使人息意移植者,必不可也。今北土种者甚多,畿内种推平峪,山东推沂州,不啻新城粳稻矣。

……

余故深排风土之论,且多方购得诸种,即手自树艺,试有成效,乃广播之。倘有俯同斯志者,盍敕图焉。凡种,不过一二年,人享其利,即亦不烦劝相耳。

明·徐光启《农政全书》,卷二五《树艺》

或云:凡种植必用本地种,他方者土不宜种,亦随地变易,余深非之。乃择种者,竟获棉重之利。三、五年来农家解此者十九矣。……元人称关陕而外,诸郡土地不宜吉贝,识者非之,今之艺吉贝者,所在而是焉。

明·徐光启《农政全书》卷三五《蚕桑广类》

【评】这里继承了元代反对“风土不宜”论的思想,进而提出了“风土驯化”的可行方法,标志着对风土论认识的进一步提高。



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