鹅掌的解释鹅的脚掌。
为菜肴珍品。
宋 葛长庚 《鹧鸪天·灯夕天谷席上作》词：“翠幄张天见未曾，驼峯鹅掌出庖烹。
” 明 徐渭 《梅雨几三旬陈君以诗来慰答之次韵》之二：“荡甚愁鹅掌，酥将及瓦杯。
”
词语分解
- 鹅的解释 鹅 （鵝） é 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：白鹅。
鹅毛。
鹅卵石。
鹅毛大雪。
笔画数：； 部首：鸟； 笔顺编号： 掌的解释 掌 ǎ 手心，脚心：掌心。
手掌。
脚掌。
鼓掌。
易如反掌。
用巴掌打：掌嘴。
把握，主持，主管：掌管。
掌权。
掌勺。
掌柜。
鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。
马掌儿。
〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或