鹌鹑餶飿儿的解释亦作“ 鵪鶉骨飿儿 ”。
古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。
《清平山堂话本·简贴和尚》：“只见一个男女托个盘儿，口中叫：‘卖鵪鶉餶飿儿。
’官人把手打招，叫：‘买餶飿儿。
’僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在卓上，将条篾篁穿那餶飿儿，捏些盐，放在官人面前，道：‘官人吃餶飿儿。
’”
词语分解
- 鹌鹑的解释 一种迁徙性雉类鸟,长约厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞详细解释鸟名。
体形似鸡，头小尾秃，羽毛赤褐色，杂有暗黄条纹。
雄性好斗。
肉、卵均可食，味美。
清 无名氏 《燕台口号》之三三：“吉祥字贴卖