1.有什么关于板鸭、盐水鸭或桂花鸭的诗词
桂花鸭是南京有名的特产，久负盛名，相传已飘香2500余年。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。
”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。
逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗桂花鸭，似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。
南京人对鸭子情有独钟，料理鸭子的方法也数不胜数，盐水鸭、金陵烤鸭、烧鸭、板鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等等。
鸭菜中又以盐水鸭最为知名，吃一口，肉嫩多汁，咸淡适中，香而不膻。
盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美，鸭肉会带有桂花的香气，所以美名曰“桂花鸭”。
2.有关“金陵”的诗句有哪些
1、金陵津渡小山楼，一宿行人自可愁。
——张祜（唐代） - 《题金陵渡》
释义：夜宿金陵渡口的小山楼，辗转难眠心中满怀旅愁。
2、金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
——李白（唐代） - 《金陵酒肆留别》
释义：金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。
欲走还留之间，各自畅饮悲欢。
3、行人夜宿金陵渚，试听沙边有雁声。
——李颀（唐代） - 《送刘昱》
释义：行路之人晚上住在金陵的小岛上，可以听到沙滩边大雁的鸣叫。
4、晚日金陵岸草平，落霞明，水无情。
——欧阳炯（五代） - 《江城子·晚日金陵岸草平》
释义：夕阳斜照着故都金陵，茵绿的春草与江岸连平，晚霞烧红了江天，大江东去滔滔无情。
5、龙蟠虎踞金陵郡，古来六代豪华盛。
——康与之（宋代） - 《菩萨蛮令·金陵怀古》
释义：金陵有着龙虎石像，威武壮观，古往今来六代昌盛豪华。
6、万里辞家事鼓鼙，金陵驿路楚云西。
——刘长卿（唐代） - 《送李判官之润州行营》
释义：你就要离开家乡，奔赴万里之外的军营，通往金陵的驿路上，楚地的白云似乎也同你一样，渐渐地向西飘去。
7、钟山抱金陵，霸气昔腾发。
——李白（唐代） -《登梅冈望金陵赠族侄高座寺僧中孚》
释义：钟山怀抱金陵城，往昔曾经霸王气十足。
8、金陵空壮观，天堑净波澜。
——李白（唐代）-《金陵三首》（一）
释义：而钟山却空有壮丽的景象，长江天堑也变得清波平静不起波澜。
9、凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。
——李白（唐代）-《登金陵凤凰台 》
释义：凤凰台上曾经有凤凰鸟来这里游憩，而今凤凰鸟已经飞走了，只留下这座空台，伴着江水，仍径自东流不息。
10、宜笑入香台，含嚬出幽径。
——汤显祖（明代）-《雨花台所见》
释义：一脸欢喜进入香台，在幽静小道中徘徊。
3.有关金陵的诗句
《初至金陵》
年代： 宋 作者： 苏辙
山川过雨晓光浮，初看江南第一州。
路绕匡庐更南去，悬知是处可忘忧。
《金陵怀古》
年代： 宋 作者： 梅尧臣
秦莫恃栈阁，吴莫恃壍江。
不能恃以德，二国竟亦降。
迩来屡兴废，由险轻万邦。
谁知荒凉城，空存如刳腔。
我今经其下，吊古语愧哤。
嗟哉石头潮，助怒常舂撞。
《金陵雪中》
年代： 宋 作者： 刘过
风幻寒威夜扑人，晓看云脚四垂阴。
牧羝塞上功名泪，骑马蓝关窜逐心。
冷面不春愁菀结，冻须如铁恐萧森。
书炉醉拨灰为子，不为间思暖帐金。
《金陵夜泊》
年代： 唐 作者： 罗隐
冷烟轻淡傍衰丛，此夕秦淮驻断蓬。
栖雁远惊沽酒火，乱鸦高避落帆风。
地销王气波声急，山带秋阴树影空。
六代精灵人不见，思量应在月明中。
《金陵道上》
年代： 宋 作者： 释斯植
一望江山去不回，断碑荒草旧宫台。
六朝陈迹皆如梦，夜夜寒潮送月来。
4.有哪些关于金陵的古诗
《初至金陵》
年代： 宋 作者： 苏辙
山川过雨晓光浮，初看江南第一州。
路绕匡庐更南去，悬知是处可忘忧。
《金陵怀古》
年代： 宋 作者： 梅尧臣
秦莫恃栈阁，吴莫恃壍江。
不能恃以德，二国竟亦降。
迩来屡兴废，由险轻万邦。
谁知荒凉城，空存如刳腔。
我今经其下，吊古语愧哤。
嗟哉石头潮，助怒常舂撞。
《金陵雪中》
年代： 宋 作者： 刘过
风幻寒威夜扑人，晓看云脚四垂阴。
牧羝塞上功名泪，骑马蓝关窜逐心。
冷面不春愁菀结，冻须如铁恐萧森。
书炉醉拨灰为子，不为间思暖帐金。
《金陵夜泊》
年代： 唐 作者： 罗隐
冷烟轻淡傍衰丛，此夕秦淮驻断蓬。
栖雁远惊沽酒火，乱鸦高避落帆风。
地销王气波声急，山带秋阴树影空。
六代精灵人不见，思量应在月明中。
《金陵道上》
年代： 宋 作者： 释斯植
一望江山去不回，断碑荒草旧宫台。
六朝陈迹皆如梦，夜夜寒潮送月来。
5.关于金陵十二钗的诗句
宝钗黛玉 ：
可叹停机德，堪怜咏絮才.玉带林中挂， 金簪雪里埋.元春：二十年来辨是非，榴花开处照宫闱.三春争及初春景，虎兕相逢大梦归.探春 ：
才自精明志自高，生于末世运偏消.清明涕送江边望，千里东风一梦遥.湘云：富贵又何为，襁褓之间父母违.展眼吊斜晖， 湘江水逝楚云飞.妙玉：欲洁何曾洁，云空未必空.可怜金玉质，终陷淖泥中.迎春：子系中山狼，得志便猖狂.金闺花柳质，一载赴黄粱.香菱：根并荷花一茎香，平生遭际实堪伤.自从两地生孤木，致使香魂返故乡.惜春 ：
勘破三春景不长，缁衣顿改昔年妆.可怜绣户侯门女，独卧青灯古佛旁.熙凤 ：
凡鸟偏从末世来，都知爱慕此生才.一从二令三人木， 哭向金陵事更哀.巧姐 ：
势败休云贵，家亡莫论亲.偶因济刘氏，巧得遇恩人.李纨：桃李春风结子完，到头谁似一盆兰.如冰水好空相妒，枉与他人作笑谈.可卿：情天情海幻情身，情既相逢必主淫.漫言不肖皆荣出，造衅开端实在宁.