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《红楼梦》中“大观园”在高旻寺(组图)

红迷们欢聚一堂

大观园

高旻寺

昨天下午,由扬州报业传媒集团主办的“《红楼梦》与扬州”读书分享会暨“扬州红迷会”授旗仪式在报业传媒集团举行,资深红楼学者、红迷们济济一堂,共享红楼研究心得,北京曹学芹学会会长胡德平为扬州红迷会授旗。

红迷交流心得“靖家营”与曹家有无渊源?

今年是曹雪芹诞辰300周年,扬州与《红楼梦》有着割舍不断千丝万缕的渊源。昨天下午,在扬州报业传媒集团会议室里,来自两岸的资深红楼学者们济济一堂,纪念一代文学巨匠的诞辰红楼梦中诗词,畅谈永远说不完的红楼话题。

来自江都的读者靖女士向红学家们抛出一个问题,她说,自己来自江都一个叫“靖家营”的地方,相传清末曹家在动荡之时避乱来到此地,同时还带来了四个大姓共同在此地扎营,从此归隐田园,繁衍至此,“那么曹家和靖家营到底是什么关系?”靖女士回忆,上世纪六七十年代的时候,当地还残留有明清建筑、竹林等遗存,而如今早已不觅踪迹。

对此,红楼学者方晓伟表示,靖家营的故事只是一个传说而已,在史书上并没有对此有所记载,靖家营和曹家的所谓渊源曾在中国红学界引起过不小的风波,不过,至今真相仍然是神龙见首不见尾。

《高旻寺行宫图》解开皇帝南巡谜团

我市红楼研究者朱善文表示,他认为大观园在高旻寺,是从《红楼梦》的诗词、塔湾行宫的遗物等方面解读而来,例如,大观园的水系与高旻寺行宫水系相同;行宫中“卍字亭”,以及《高旻寺行宫图》题跋中的内容等红楼梦中诗词,这些力证,足可以认定,《红楼梦》中所描写的因元妃省亲而修建的大观园,就是以曹寅等人为康熙南巡修建高旻寺塔湾行宫为背景和原型的。

红学家说红楼“《红楼梦》菜谱折射扬州经济的全盛时期”

——扬州市政协文史与学习委员会主任王虎华

《红楼梦》就像一本“百科全书”,内容丰富,而吃也是其中的重要方面,值得研究。王虎华便从红楼宴说起,解读扬州的“红学”。

他说,“红楼宴”源于《红楼梦》,细读不难发现,书中蕴含着“红楼宴”的谱系。那么,“红楼宴”到底是什么菜系呢?王虎华,不少红学家研究发现,《红楼梦》中描写的百种饮食,其中不少与淮扬菜相似,“红楼宴”应当属于淮扬菜系。“成熟的"红楼宴"的菜单中很多与《红楼梦》都有紧密联系。”王虎华说,如“茄鲞”便在《红楼梦》第四十一回中详细描写。

“如今,"红楼宴"可谓扬州菜的代表。”王虎华也提出了自己的思考,他说,从“红楼宴”中可以吃出清朝前期扬州菜系的全盛,也折射出当时扬州经济的全盛,也吃出了曹雪芹的一把“辛酸泪”。

“从饮茶熏香服饰中

感受《红楼梦》美学美感”

——台湾红楼梦研究会会长朱嘉雯

古典名著《红楼梦》的魅力已经散布全球,如台湾作家林语堂《京华烟云》、张翰林《金锁记》等都深受《红楼梦》的影响。而在台湾“红研会”就有这样一群“红迷”,据朱嘉雯介绍,他们每周一早上9点到12点聚集在一起共读《红楼》。

“这些"红迷"中有大学教授、法院法官、公务员、医生等,来自各行各业。”朱嘉雯说,大家会以更种形式聚集一起讨论研究,“如白先勇的小说《永远的尹雪艳》中一个人物原型就是王熙凤,我们会通过演绎的方式,去揣摩、理解人物性格,进而更深刻地理解《红楼梦》”。

记者 王蓉/文

王乃驷/图

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